卤毛豆怎么做?
作者：一个人的天空`
更新时间：2023-02-20 16:36:53
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最佳答案首先把黄豆洗净后放入盐水中浸泡半天左右。用剪刀剪去毛豆的两边尖角，方便煮毛豆时入味，锅中放入适量的水，加入各种大料，葱姜和干辣椒煮开。把毛豆倒入锅中加入适量的盐煮开，然后调小火慢慢焖煮，最后将煮熟后的毛豆捞出装盘即可。
1.首先将大豆洗干净后放入盐清水中大半天上下。
2.随后剪刀剪去毛豆的两侧斜角，便捷煮毛豆时进味。
3.锅里放入适量水，添加各种各样大料，姜蒜和辣椒煮开。
4.并把毛豆放入锅中，加入适量的盐煮开，随后调小火渐渐地炖煮。
5.然后将煮熟的毛豆捞起来摆盘就可以。
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