炒螺丝怎么烧才好（大蒜生姜辣切片,腌肉切小块,葱切段,紫苏切碎）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-13 04:30:21
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最佳答案用料：螺丝、大蒜、生姜、小米辣、料酒、生抽、白糖、葱、腌肉、紫苏。螺丝洗干净沥干水分装碗里，大蒜生姜小米辣切片，腌肉切小块，葱切段，紫苏切碎。热锅热油，大火放入螺丝翻炒片刻加入料酒。再加入盐、生姜、大蒜、小米辣、腌肉、紫苏快速翻炒片刻。加入生抽、白糖、清水没过螺丝。
材料:螺丝500克，大蒜5瓣，姜一大块，小米辣，料酒1勺，酱油1勺，白糖1勺，葱，腌肉1小块，紫苏2片。
1将螺丝洗净，沥干水分，放入碗中，将大蒜、姜、小米、辣片、腌肉、葱、紫苏切碎。
2热锅热油，大火用螺丝翻炒片刻，加入料酒。
3加入盐、生姜、大蒜、小米辣、腌肉、紫苏快速翻炒片刻。
4加入酱油、白糖、清水，加入锅盖炖3分钟左右。
5最后加葱出锅。
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