芦笋去皮吃还是不去皮吃（较老的芦笋食用前就要将外皮剥掉,也会影响口感）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-13 10:29:50
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最佳答案如果是较嫩的芦笋则不用去皮，其口感清脆，同时芦笋的外皮中也含有许多营养成分，一起食用营养更佳。如果是较老的芦笋食用前就要将外皮剥掉，这种老皮无法炒软，吃起来也会影响口感。
如果是较嫩的芦笋则不用削皮，其口感脆响，与此同时芦笋的外皮中也带有很多营养元素，一起服用营养成分更好。如果是较老的芦笋服用前就需要将外皮剥去，这类年纪大了的外皮没法炒软，吃下去也会危害口感。
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