炒木耳菜花怎么做（木耳泡发洗净,撕成小片）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-14 10:29:26
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最佳答案用料：菜花、木耳、油、盐、糖、生抽、蚝油、姜、八角、桂皮、大蒜。花菜洗净后，切成小朵，用盐水浸泡10分钟。木耳泡发洗净，撕成小片。起锅，把八角、桂皮、姜蒜爆香。花菜入锅，中火开始慢慢煸炒。当炒到花菜表面可以见到微焦黄时，放入木耳一起继续翻炒至成熟。
配料:菜花500克，木耳100克，适量油，盐3克，糖2克，酱油1茶匙，蚝油1茶匙，姜8克，八角1，肉桂3克，大蒜10克。
1花菜洗净后，切成小花，用盐水浸泡10分钟。
2洗净木耳泡，撕成小块。
3开锅，八角、桂皮、姜蒜爆香。
4花菜入锅，中火开始慢慢炒。
5当炒到花菜表面可以见到微焦黄时，放入木耳一起继续翻炒至成熟。
6加入适量的盐、糖、生抽、蚝油。
7快速炒大火。
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