地黄瓜炒肉片怎么炒好吃（黄瓜切菱形片,黄瓜片大火翻炒,调入味精,胡椒粉炒一分钟）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-14 13:29:04
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最佳答案黄瓜1-2根、五花肉100克、洋葱半个、大蒜1瓣、姜5片、干辣椒3-5个、油适量、生抽10ml、老抽5ml、糖1克、胡椒粉少量、味精1克。黄瓜切菱形片，洋葱切菱形片。五花肉切均匀的片，姜蒜切片，干辣椒切段。炒锅点火入油滑热，入五花肉慢火煸炒出油，入姜蒜干辣椒继续炒香。
黄瓜1-2根、100克五花肉、半洋葱、1瓣大蒜、5片姜3-5适量的油，生抽10ml、老抽5ml、1克糖，少量胡椒粉，1克味精。
黄瓜切菱形片，洋葱切菱形片。
将五花肉片均匀，姜蒜切片，干辣椒切片。
炒锅点火，加油滑热，加入五花肉慢火炒油，加入姜蒜干辣椒继续炒香。
加入酱油、酱油、十三香、糖增色增香。继续炒至花肉微焦黄。
将洋葱炒一分钟，炒香。
将黄瓜片大火翻炒，加入味精，胡椒粉翻炒一分钟。关火，出锅装盘。
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