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公鸡怎么炒才好吃(小米椒、葱姜蒜、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒、干辣椒)

最佳答案用料:鸡、小米椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒、干辣椒。做法:鸡肉倒入调料搅拌均匀腌制30分钟。腌制好的鸡块入锅炸至焦黄。锅内热油炒香葱姜蒜。倒入花椒干辣椒炒香。倒入小米椒翻炒均匀。倒入炸好的鸡肉翻炒均匀出锅。

用料:鸡、小米椒、葱姜蒜、盐、米酒、生抽酱油、黑胡椒粉、麻椒、辣椒干。

作法:

1鸡肉倒入调味品搅拌均匀腌渍30min。

2腌渍好的黑椒鸡块下锅炸至发黄。

3锅内火油炒香葱姜蒜。

4倒入麻椒干辣椒炒香。

5倒入小米椒翻炒匀称。

6倒入炸好的鸡肉翻炒均匀起锅。

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