膏蟹怎么炒（膏蟹310克、姜片、蒜片适量、葱段）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-15 07:29:32
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最佳答案用料：膏蟹310克、姜片适量、蒜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。做法：膏蟹洗净待用。烧锅倒油烧热，下入姜蒜炝锅。下膏蟹，加料酒翻炒。加适量清水。加适量生抽。加适量白糖。加适量盐调味煮开。煮3—4分钟。最后搁入葱段即成。
用料:膏蟹310克，姜片适量，蒜片适量，葱段适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，盐适量。
做法：
1将膏蟹洗净备用。
2将油倒入锅中加热，加入姜片和蒜片炒锅。
3然后，加入清洗后的膏蟹，加入适量料酒。
4翻炒一下。
5然后，加入适量的水。
6适量生抽。
7加入适量白糖。
8加入适量的盐。
9调味煮开。
10煮3-4分钟。
11最后，放入葱段，即成。
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