干豆腐炒肉怎么做（干豆腐的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-15 10:30:04
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最佳答案用料：干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、酱油2勺、老抽1勺、盐、淀粉2勺。做法：干豆腐切菱形。青椒切方形。肉切条形。干豆腐水煮3分钟。倒油炒肉，炒出香味。放2勺酱油，放青椒炒熟，加水、干豆腐、盐煮5分钟入味，放老抽调色。勾芡，放蒜末即可。
用料：干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、生抽2勺、老抽王1勺、盐、木薯淀粉2勺。
作法：
1提前准备食物。
2干豆腐切棱形。
3青椒切正方形。
4肉切条型。
5蒜瓣切末。
6干豆腐水焯3min。
7倒油炒肉，炒成香气，随后放生抽2勺，放青椒炒过，添加水，加入干豆腐，随后加盐，煮5min进味，放老借调色，随后放进淀粉勾芡，最终放蒜泥就可以。
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