臭豆腐怎么炒（臭豆腐炒法,韭菜颜色变后装盘即可）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-15 13:29:54
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最佳答案准备材料：臭豆腐200克、韭菜1把、蒜片3瓣、红辣椒1个、料酒1勺、油盐适量。锅烧热后放入适量油，将臭豆腐平铺在锅底。一面煎至金黄后再翻一面继续煎。双面煎至金黄后加入蒜片和红辣椒一起煎一下。倒入适量料酒烹一下。再倒入韭菜段一起翻炒。
臭豆腐炒法：
1提前准备原材料：臭豆腐200克、韭菜1把、蒜片3瓣、小辣椒1个、米酒1勺、盐油适量。
2烧热锅放进适量的油，将臭豆腐铺平在底锅。
3一面煎至金黄色后再翻一面再次煎。
4两面煎至金黄色后添加蒜片和小辣椒一起煎一下。
5倒入适量的米酒烹一下。
6再倒入韭菜段一起翻炒。
7韭菜色调变后添加适量的盐调料。
8翻炒匀称后摆盘就可以。
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