炒猪红怎么做好吃（炒猪红做法:猪红半斤、香葱一把、姜蒜适量、蚝油1勺、味极鲜）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-15 16:29:17
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最佳答案准备材料：猪红半斤、香葱一把、姜蒜适量、蚝油1勺、味极鲜1勺、郫县豆瓣1勺、花椒1勺、盐适量、鸡精1勺。猪红切块，香葱切段，姜蒜切小，用蚝油、味极鲜、郫县豆瓣、鸡精、半碗清水调酱汁。猪红放锅里焯水，放点盐，煮1分钟左右。热锅热油，花椒、姜蒜爆香，倒入提前调好的酱汁。
炒猪红作法：
1提前准备原材料：猪红500克、香葱一把、姜蒜适当、耗油1勺、味极鲜1勺、郫县豆瓣1勺、麻椒1勺、盐适量、味精1勺。
2猪红切片，香葱切条，姜蒜切小。
3用耗油、味极鲜、郫县豆瓣、味精、小半碗冷水调酱汁。
4猪红放锅中绰水，放点盐。
5煮1min上下。
6热锅滚油，麻椒、姜蒜爆锅。
7倒进提早调节的酱汁。
8酱汁煮沸后倒进猪红，煮5min。
9撒上香葱，起锅就可以。
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