最简单腌青辣椒不放水（辣椒装进容器的做法步骤）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-16 01:30:47
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最佳答案辣椒清洗两遍，放在通风处晾干水分。用刀把辣椒头去掉，对半切开，均匀的撒上盐，腌制半小时。锅烧热，倒入调和油，加入花椒和香叶后转小火，放入葱姜蒜、老抽、盐、鸡精、糖，熬制一分钟关火，晾凉后倒入白酒。将辣椒装进容器中，倒入酱料，搅拌均匀，密封后放入冰箱保存3-7天即可食用。
1辣椒清理二遍，放到自然通风晾晒水份。
2用刀子辣椒头除掉，对半割开，匀称的撒上盐，腌渍半小时。
3菜锅热，倒入食用调和油，添加麻椒和香叶后转小火，放进葱蒜、老抽王、盐、味精、糖，熬煮一分钟熄火，放凉后倒入纯粮酒。
4将辣椒放进器皿中，倒入酱汁，搅拌均匀，密封性后放进冰柜储存3-7天就可以服用。
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