海兔怎么做好吃（金针菇的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-17 01:30:40
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最佳答案金针菇洗净后用刀切去根部，葱姜切丝，番茄切成小块，香菜切段。锅中倒入适量清水煮沸，放入海兔焯水1分钟后捞出沥干水分。锅烧热倒入花生油，爆香葱姜，再倒入番茄块进行煸炒。番茄煸炒至软烂时，倒入适量清水，大火煮沸后，继续煮2分钟。加入海兔，大火烧开后，加入金针菇。
1金针菇洗净后，用刀切根，葱姜切丝。番茄用刀划十字刀后，加入沸水烫去皮。用刀把番茄切成小块，把香菜切成小块。
2将适量的清水倒入锅中煮沸，将海兔放入焯水1分钟捞出沥干水分。
3将花生油倒入锅中，先炒葱姜，再倒入番茄片炒。
4将番茄炒至软烂，将适量的水倒入锅中。大火煮沸后，继续煮2分钟。
5加入焯水的海兔，大火烧开，再加入金针菇。继续炖3分钟左右。
6关火后撒上香菜段，即可食用。
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