怎么做炒羊肉（炒羊肉做法有哪些这几种材料一定要收藏）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-18 10:30:25
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最佳答案准备材料：羊肉、红朝天椒、绿朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、干红辣椒、生姜、大蒜、花椒。羊肉切条，放入生姜、葱段、白酒，浸泡３０分钟去膻味。将锅置于电磁炉上，生姜切丝爆香。把羊肉放到油锅里翻炒，加入青椒和红椒。加入盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜末，翻炒。加入鸡精，出锅装盘即可。
炒羊肉作法：
1提前准备原材料：羊肉、红指天椒、绿朝天椒、油、白胡椒粉、辣椒粉、干红辣椒、生姜、蒜头、麻椒。
2羊肉切成条形，放入碗里，放入削皮的生姜、葱段、纯粮酒，泡浸３０min去羊膻味。
3生姜切成线状，将锅放置电滋炉上，爆锅生姜丝。
4把羊肉放进锅中里翻炒。
5再放入辣椒和尖椒。
6再加上一勺盐、白胡椒粉、辣椒粉、蒜头末，翻炒。
7添加味精，起锅摆盘就可以。
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