肉怎么炒不腥（猪肉这样炒,腥味几乎没有了）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-18 16:29:23
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最佳答案在切好的肉里加上适量料酒与淀粉拌匀，不仅可以去腥还能使肉很鲜嫩，切记在最后加肉翻炒时间不宜过长。猪肉用清水洗一遍，然后用温水泡5分钟后，用力来回揉搓猪肉几次。再把猪肉切片或切块，换温开水泡十分钟，然后下锅炒，腥味就几乎没有。
1在切好的肉中加入适量的料酒和淀粉，不仅能去腥，还能使肉鲜嫩。切记最后加肉翻炒时间不要太长。
2用清水洗猪肉，然后在温水中浸泡5分钟，来回摩擦猪肉几次，摩擦几次决定。然后将猪肉切成片或块，在温度下浸泡10分钟，然后在锅里煎，鱼腥味几乎消失。
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