细粉怎么炒好吃（绿豆芽的做法,简单易学）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-18 19:30:18
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最佳答案准备材料：细粉丝１把、绿豆芽１０克、蛋黄１个、盐、葱、油。细粉丝用温水或冷水泡软，绿豆芽去头去尾只留白梗洗净，焯水备用。剪刀剪成小段放入盘中备用。将蛋黄加少许盐打散搅拌均匀。锅烧热后倒入少许冷油，倒入蛋黄液，小火慢炒至细小的碎花，然后盛出备用。
准备材料：细粉丝１把、绿豆芽１０克、蛋黄１个、盐、葱、油。
1细粉丝用温水或冷水泡软。
2绿豆芽去头去尾只留白梗洗净，焯水备用。
3剪刀剪成小段放入盘中备用。
4将蛋黄加少许盐打散搅拌均匀。
5锅烧热后倒入少许冷油，倒入蛋黄液，小火慢炒至细小的碎花，然后盛出备用。
6加入葱花炒香，放入沥干水份的粉丝和绿豆芽翻炒。
7加入盐翻炒入味，出锅前再撒上少许葱花即可。
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