牛排不用油煎可以吗（部分牛排可以无油煎,当牛排是西冷,牛小排等富含脂肪的牛排时）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-20 04:29:05
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最佳答案部分牛排可以无油煎。当牛排是西冷，牛小排等富含脂肪的牛排时，煎牛排的时候，完全可以等锅热冒烟后，将油边朝下，将牛排立起来，把油边的脂肪给煎出来，这样锅里自然就有油了，而且是纯天然的牛油，自然可以不用放油。
一部分牛排可以无煎炸。当牛排是西冷，牛小排等含有脂肪的牛排时，煎牛排的情况下，彻底可以等锅热起烟后，将油边朝下，将牛排立起来，把油边的脂肪给煎出去，那样锅中当然就会有油了，并且是天然的黄奶油，当然可以不用放油。
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