打蛋器打蛋清打多久（打蛋器打蛋清一般打十五分钟左右）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-20 04:29:08
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最佳答案十五分钟左右。打蛋清时必须掌握好打发蛋清的速度，从低速慢慢上升到中速和高速，千万不要一开始就快速的搅打，这样打出的蛋清体积比较小，且气泡大而不稳定。
打蛋器一般打蛋清15分钟左右。
打蛋清时，一定要掌握打蛋清的速度，从低速慢慢上升到中速和高速。一开始不要快速搅拌。这样蛋清体积小，气泡大而不稳定。
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