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家常面包馅料有哪些(麦淇淋的配方有哪些)

最佳答案奶椰馅,芝麻馅,花生馅,奶酥馅,提子吉士馅等。椰蓉1000克,白砂糖500克,麦淇淋400克,鸡蛋400克,奶粉100克 ,盐8克。黑芝麻1000克,白砂糖700,麦淇淋300到400克,鸡蛋300克,奶粉150克。

1奶椰馅秘方:椰丝 1000克,白糖 500克,麦淇淋 400克,生鸡蛋 400克,奶粉100克 ,盐 8克。

制法:将麦淇淋稍稍升温变软后与任何其他原料一起混合匀称即成。

2芝麻馅秘方:黑芝麻粉1000克,白糖700,麦淇淋300~400克,生鸡蛋300克,奶粉150克。

制法:将全部原料混合匀称就可以。

3花生馅:花生仁(粉或碎)700克,面包屑(或生日蛋糕渣)300克,糖粉700克,麦淇淋600~700克,盐5克。

制法:将全部原料一起混合匀称就可以。

4奶酥馅:奶粉1000克,麦淇淋700克,糖粉350克,盐5克,生鸡蛋1个。

制法:将全部原料混合匀称就可以。附:也可在奶酥馅中添加适量提子干或蓝莓干。

5提子吉士馅:水1000克,即溶吉士粉300克,提子干适当,麦淇淋(融化)100克。

制法:将即溶吉士粉与水混合,随后迅速拌和成粘稠,随后将提子干和无盐黄油添加吉士糊内,翻拌就可以。

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