冻菌怎么炒好吃（宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-20 13:29:27
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最佳答案取冻菌，泡２－３小时，洗净挤干多余水分。蒜切片，辣椒切丝。热锅入混合油烧热，下辣椒蒜片爆香。大火，菌入锅翻炒，表面均匀洒盐，１－２分钟即可出锅。
1取100克冻菌，我一般泡2-3小时，洗净挤出多余的水分。
2蒜片，辣椒丝。
3加入混合油热锅，下辣椒蒜片爆香。
4火，菌入锅翻炒，表面均匀洒盐，1-2分钟即可出锅。
冻菌的食用功效：
1舒筋活血，平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效，可治疗腰腿痛、手足麻木、经络不适等症状。
2延年益寿，平菇不愧为宫廷美食的珍贵山珍，如今为人们常食，既饱口福，又有利于健康长寿。
3平菇含有大量的蛋白质和氨基酸，能促进智力发育，对婴儿和老年人的健康非常重要。
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