腊鸭胗怎么做好吃又简单（大米100克腊鸭胗,菜心50克、小葱3克、花生仁）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-26 10:29:14
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最佳答案用料：大米、腊鸭胗、菜心、小葱、花生仁、姜、盐。备大米等材料。花生仁前用油炸至香脆待用。大米稍微冲一下水即可，腊鸭胗较硬，可以泡软切片。煮沸适量的水，把大米投进锅内。把米与水煮15分钟左右加入腊鸭胗片。待粥煮60分钟左右，加入姜片与切小颗的菜心。
配料：米饭100克，腊鸭胗2，菜心50克，葱3克，花生仁15克，姜3克，盐6克。
准备大米等材料。
花生仁用油炸至酥脆，待用。
3.可以稍微冲一下水，腊鸭胗比较硬，可以泡软片，等不及把粥放进去，直到变软再切。
4.煮适量的水，把米饭放进锅里。
将米饭和水煮15分钟左右，加入腊鸭胗片。
6.粥煮60分钟左右，加入姜片，切小菜心。
7、放点盐调味，再略煮1分钟，关火。
8.腊鸭胗菜心粥放在碗里，放点油炸花生吃。
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