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腊兔腿怎么炒好吃(腊兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒)

最佳答案腊兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒两个、泡椒适量、白糖少许。腊兔腿温水洗净,锅中加水烧开,腊兔腿入锅蒸一小时。蒸腊兔腿时准备两根大蒜苗,洗净。白色和绿叶部分分开切寸段,准备两个干辣椒,姜丝和蒜末。

腊兔腿怎么炒好吃(腊兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒)

腊兔腿一只、蒜黄两大根、麻椒8粒、生抽酱油一勺、米酒一勺、姜丝适当、蒜末适当、干辣椒2个、野山椒适当、白砂糖少量。

腊兔腿温开水清洗,锅里加水烧开,腊兔腿入锅蒸一小时。

蒸腊兔腿时提前准备二根大蒜苗,清洗。

白色和绿叶子一部分分离切寸段,提前准备2个干辣椒,姜丝和蒜末。

野山椒切小段,将兔腿从锅中取下,切成片,摆盘预留。

炒菜锅加点油,倒进干辣椒、姜丝和蒜末爆锅出味。

放花椒粒渐渐地煸香,倒进腊兔腿肉,文火翻炒一下。

放米酒,翻炒一会让兔腿肉全部都消化吸收一点米酒。

皈依抽,放蒜黄梗白色一部分,加少量冷水,翻炒开。

添加野山椒,加蒜苗叶,加少量白砂糖,翻炒匀称,就可以起锅。

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