八宝饭怎么蒸才软才糯（安佳黄油的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 01:29:16
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最佳答案用料：白糯米、白糖/红糖、安佳黄油、莲子、豆沙馅、葡萄干、枸杞、巴旦木、核桃仁、红枣。白糯米、莲子开水浸泡2小时。放电饭锅煮饭程序，水要比煮饭的少，否则会煮成粥。红枣洗净，对半剪开，剔除枣核。碗上涂一层安佳黄油，便于脱模。放好莲子、枸杞、葡萄干、巴旦木。准备糖和安佳黄油。
用材：白糯米300g、白砂糖/老红糖25克、安佳黄油15克、莲子7个、红豆馅150克、葡萄干14个、枸杞子6个、巴旦木6个、核桃肉8个、大枣4颗。
1白糯米、莲子沸水泡浸最少2钟头。
2放电饭锅煮饭程序流程，水要比做饭的少，不然会熬成粥。
3大枣清洗，对半裁开，去除枣胡。
4碗上涂一层安佳黄油，有利于出模。
5摆好莲子、枸杞子、葡萄干、巴旦木。
6提前准备糖和安佳黄油。
7糯米煮好后，搅拌入糖和无盐黄油。
8在放了干果的小碗里铺一层。
9在四壁放入大枣和核桃仁，间距着放，在四周放填糯米，正中间放入枣泥。
10糯米把枣泥封死，铺平，上锅蒸10min就可以。
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