熬鱼汤怎么做好喝又有营养（新鲜鲫鱼一条,把鱼认真处理干净,用刀把鱼两面都分别划几刀）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 04:29:23
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最佳答案用料：鲫鱼1条、葱适量、姜2片、鸡蛋一个、油适量、盐适量。准备新鲜鲫鱼一条，把鱼认真处理干净，用刀把鱼两面都分别划几刀。把鱼薄薄的裹一层面粉。锅内放底油，煎个荷包蛋。盛出煎好的荷包蛋，锅内放适量食用油，油热放入鲫鱼煎一下。
材料：鲫鱼1条、葱适量、姜2片、鸡蛋一片、油适量、盐适量。
1准备一条新鲜鲫鱼，仔细处理鱼，用刀将鱼的两面分别划几刀。
2用薄薄的面粉包裹鱼。
锅里放底油，煎个荷包蛋。
4将煎好的荷包蛋放入锅中，放入适量食用油，将鲫鱼煎至油热。
五、煎至两面金黄，盛出。
6鱼煎好，盛出来，把锅刷干净，放底油，把葱和姜片放在油里，把鲫鱼倒进沸水里。
7放入煎蛋，大火烧开，转中火20分钟，出锅前加入适量盐。
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