干蛏子怎么做好吃又简单（蛏子放入水中加几滴香油,浸泡4小时吐尽沙尘后洗净沥干）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 04:30:37
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最佳答案蛏子放入水中加几滴香油，浸泡4小时吐尽沙尘后洗净沥干。姜切丝，小米椒，大蒜切碎。锅内热油放入大蒜，姜丝，小米椒炒出香味。倒入蛏子翻炒十几秒后加入料酒。加入食盐翻炒均匀后中小火焖煮至汤汁收干即可。
蛏子放入水里加两滴芝麻油，泡4钟头吐尽风沙后清洗控干。
姜切成丝，小米椒，大蒜剁碎。
锅内滚油放入大蒜，姜片，小米椒炒出香气。
倒进蛏子翻炒十几秒后添加米酒。
添加食用盐翻炒匀称后中小火焖煮至汁水收干就可以。
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