干肠蒸完冻还是生着冻（自制香肠晾干后,用塑料袋装起来放进冰箱里）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 07:29:43
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最佳答案生冻。自制香肠晾干后，用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处。香肠存冰箱中时，应用保鲜袋按一次食用量分装，这种方法保存的时间较长，但也应尽早食用。生的香肠更适宜在冰箱中保存，蒸熟的香肠不宜久放，容易滋生细菌。
生冻。
自制香肠干燥后，用塑料袋放入冰箱冷冻或冷藏，或用棉签蘸少许花生油均匀涂抹表面，悬挂10℃以下阴凉处。
香肠存放在冰箱里时，应根据食用量将保鲜袋分开。这种方法保存时间长，但也应尽快食用。生香肠更适合在冰箱里保存。蒸香肠不宜长时间放置，容易滋生细菌。
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