脆哨怎么做才脆又香（五花肉、酒糟、酱油、醋、盐）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 07:29:38
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最佳答案五花肉、酒糟、酱油、醋、盐。将五花肉肥瘦分离切成1厘米大小肉丁，倒入醋，再倒入酱油，倒进甜酒备用。热锅后倒入肥肉翻炒至五分出油，再加入瘦肉翻炒，炒至金黄油枯时将多余油倒出。倒入调料翻炒至水分全部炒干，尝尝咸味是否适中，不够依个人口味加少许盐。
五花肉、酒糟、酱油、醋、盐。
将五花肉分成1厘米大小的肉丁，倒入醋，再倒入酱油，倒入甜酒备用。
将肥肉倒入热锅中，翻炒至五分出油，再加入瘦肉翻炒，翻炒至金黄油枯萎，将多余的油倒出。
倒入调味料，翻炒至水全部干燥，品尝咸味是否适中，根据个人口味加入少许盐是不够的。
盛盘，注意让肉丁分开散热，冷却后会酥脆。
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