酱炒藕丝怎么做好吃（藕1斤、大蒜2、3片、大豆色拉油适量、辣椒酱）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 13:30:52
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最佳答案食材：藕、大蒜、大豆色拉油、辣椒酱、香葱、生抽。藕去皮，切成丝，放进篮子里冲洗干净然后晾干，大蒜切碎。锅中倒适量的大豆油，蒜末爆香。倒进藕丝，翻炒至藕丝断生。加入一勺生抽、一勺辣椒酱翻炒均匀。加入盐、味精调味，撒上香葱即可。
提前准备食物：藕1斤、蒜头2、3片、黄豆食用油适量、辣椒酱1勺、香葱适量、生抽1勺。
买回去新鲜的的藕，剥削皮。
把藕切割成丝，放入篮子里冲洗干净随后晾晒。蒜头剁碎
锅中倒适量的豆油，蒜泥进行爆香。
倒入藕丝，翻炒至藕丝断生。
添加一勺生抽一勺辣椒酱翻炒匀称。这时候非常容易锅糊，可兑点小半碗冷水，再次炒。
添加盐味精调料，撒上香葱就可以。
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