介菜心怎么炒（芥菜心摘小段,开大火,快速翻炒,炒至九成熟即可出锅）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 16:29:20
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最佳答案准备食材：菜心500g、油适量、盐适量、姜适量。菜心摘小段，去老梗洗净。姜剁碎；锅烧热烧干，倒油绕锅一圈，让锅粘上油，入姜末炒香。开大火，急火快速翻炒，半熟撒入适量的盐继续翻炒，炒至九成熟即可出锅。
准备食材:菜心5000g、适量的油、盐和姜。
芥菜心摘小段，去老梗洗净。
姜剁碎；锅烧热烧干，倒油绕锅一圈，让锅粘上油，加入姜末炒香。
开火，快速翻炒，半熟撒适量盐继续翻炒，炒至90%成熟。
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