大海虾怎么做好吃（虾500g、青椒2个、洋葱小半个、大葱适量、大蒜1个、香菜适）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-28 04:29:43
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最佳答案虾500g、青椒2个、洋葱小半个、大葱适量、大蒜1个、香菜适量、小米辣3个、干辣椒段适量。剪去虾须，剔除虾线，放热水里焯一下，过凉水后滤干水分待用。洋葱、青椒切块，大葱、大蒜切碎，干辣椒剪段，香菜、小米辣切碎备用。准备香其酱、豆瓣酱、甜面酱混合待用。
虾500g、青椒2，洋葱小半，大葱适量，大蒜1，香菜适量，小米辣3，干辣椒段适量。
1处理虾。切掉虾须，去掉虾线，用热水烫一下，用冷水过滤干水。
2准备配料。洋葱、青椒、大葱、大蒜、干辣椒、香菜、小米等。
3准备香其酱、豆瓣酱和甜面酱。将上述酱料混合备用。
4淀粉两勺，水适量，海鲜酱油适量，水淀粉调制。
5热锅冷油除了香菜和小米辣，然后放在一边，倒入混合酱，稍微炒虾，放少量盐（口淡也不能放，因为酱汁），适量糖，快速炒，约两分钟。
6然后沿锅边倒入调好的水淀粉，撒上香菜和小米辣(最后放一点装饰)，翻炒关火。
7出锅盛盘，撒上剩下的香菜和小米辣点缀。
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