大蒜鸡蛋怎么炒好吃（蒜苗的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-29 16:29:20
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最佳答案用料：蒜苗10根、鸡蛋3个、盐5克、酱油。蒜切成两厘米左右的小段。鸡蛋打散，最好能打上500下，炒出的鸡蛋会更滑嫩。锅热下油下蒜苗，炒至香味扑鼻颜色变得翠绿捞起。锅中放油，油热下蛋液，摇晃锅，1分钟左右放入蒜苗，待一会翻面，加盐、酱油。炒1分钟即可关火。
用料：蒜苗10根、鸡蛋3个、盐5克、生抽。
1蒜切割成两厘米上下的小段。
2鸡蛋打撒，最好是能打上500下，炒出的鸡蛋会更软嫩。
3锅热下油下蒜苗，炒至香气扑鼻颜色越来越翠绿色捞出。
4锅中放油，油烧下鸡蛋液，晃动锅，1min上下放进蒜苗，待一会翻过来，放盐、生抽。
5炒1min就可以熄火。
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