炒糖粑粑怎么做好吃（糯米粉的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-29 19:29:19
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最佳答案用料：糯米粉、水、油、红糖、蜂蜜。糯米粉倒入盆中，缓缓倒入水，搅拌至絮状。用手将糯米粉揉成柔软、无干粉颗粒状的面团，盖上盖子，稍微醒制10分钟左右。红糖切碎，加入适量热水和蜂蜜，充分搅拌，将红糖融化。醒好的面团搓成长条后，揪成小段。
用材：糯米粉200克、水100克、油适当、红糖20克、纯蜂蜜一勺
1糯米粉倒入盆中，慢慢倒入水，拌和至絮状物。
2拿手将糯米粉搓成绵软、无粉剂颗粒的面团，盖上外盖，略微醒制10min上下。
3红糖剁碎，加入适量开水和纯蜂蜜，充足拌和，将红糖溶化。
4醒好的面团搓发展条后，揪成小段。
5取一个小包子皮，放到手上揉成环形后，用两手略微挤扁。
6炒菜锅加点油，略微加温后，将做所有的糯米团子摆下锅中，正中间略微空出间隙，避免黏连。
7一面煎至略微越来越发黄后翻过来。
8将调准的红糖水倒入锅中，盖上盖子小火焖烧。
9糖桨越来越粘稠，糖便便显著涨大就可以起锅。
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