香菜怎样储存过冬
作者：木槿
更新时间：2022-10-31 01:29:44
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最佳答案用碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。将香菜根部切除，择去烂叶，黄叶，摊开晾晒一两天，然后编成香肠一般粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜，将黄叶摘掉，洗净后把香菜逐棵挂在细尼龙绳上放在通风处晾干，然后将香菜取下放在容器内贮藏。
1用碗接一碗水，把香菜根泡在这其中，放冰箱冷藏，每2日鱼缸换水一次，就可以长时间储存香菜。
2将香菜根处摘除，择去卷叶，枯黄，伸开晾干一两天，随后编写成腊肠一般大小的长辫子，放在荫凉通风处晾晒。或选带根的香菜，将枯黄摘下，洗干净后把香菜逐棵放在细塑料绳上放在通风处晾晒，再将香菜取出放在容器中储藏。
3将香菜装进保鲜袋，与此同时放入一小块箩卜（红萝卜或萝卜均可），然后将保鲜袋扎牢放冰箱冷藏室。
4买带根的香菜，最好粗根的，用一杯子，里装小半杯水，将香菜的根泡水中，放在阴凉处，不但不烂不焉，还会冒出新芽。
5将香菜清洗，切割成合适尺寸，放在包装袋里，存放在冰箱冷冻室中。耗时取下无需解除冻结，味儿不容易受到影响，香菜都不会损坏。
6选择棵大、色调嫩绿、带根的香菜，捆成500克的小捆，业务外包一层纸，看不到绿叶子为宜，随后装进包装袋中，松散地扎上封袋，让香菜根朝上把袋放置阴凉处，随吃随用。如果长时间储藏香菜，根除后挂在阴凉处吹干，这样可以储存十来天。
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