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哪些属于冷链食品(初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品)

最佳答案1、初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。2、加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。3、特殊商品:药品。食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来,是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段,在低温条件下的物流现象。

哪些属于冷链食品(初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品)

初级农产品:蔬菜、水果、肉、家禽、鸡蛋、水产品、花卉产品。加工食品:冷冻食品、家禽、肉类、水产品等包装熟食;冰淇淋和乳制品;快餐原料。特殊商品:药品。

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