蒸包子的布打湿到什么程度
作者：坠落月亮湾
更新时间：2022-11-03 04:29:37
•
阅读：
最佳答案打湿到整体湿润，拿起却不滴水的状态即可。可直接将蒸包子的布放入水中打湿，一般用冷水，然后稍微拧干至不滴水的状态，再平铺在蒸锅上，然后放入包子即可蒸制。不要过于打湿，否则包好的包子面团会粘在布上，加大湿度。最后蒸好的包子外皮会脱落在布上，影响美观，也很难清洗。
打湿到总体潮湿，拿出但不滴水状态就可以。可直接把蒸包子的布放入水里打湿，一般用冷水，随后略微甩干至不滴水状态，再铺平在锅上，随后放入包子就可以煮制。不要太过于打湿，不然包裹的包子面糊会粘到布上，增加环境湿度。最终蒸好的包子表皮会掉下来在布上，不美观，也难以清理。
本文由“坠落月亮湾”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/84400.html
