蒸饺子没有屉布怎么办(用油纸、玉米皮替代:屉布的主要作用)
作者：离心↣嗜血
更新时间：2022-11-03 04:32:58
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最佳答案用油纸、玉米皮替代：屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大而变形，还能够避免饺子粘在笼屉和锅上。而使用油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也能起到这两个作用。使用铝制蒸笼：如果使用铝制的蒸笼来蒸饺子，就不需要屉布，只需要在蒸笼上面刷一层油即可，能够避免饺子粘在铝制蒸笼上。
用油纸和玉米皮代替：抽屉布的主要功能是避免蒸饺时抽屉格子大而变形，避免饺子粘在抽屉和锅上。油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也可以起到这两个作用。
使用铝蒸笼:如果用铝蒸笼蒸饺子，不需要抽屉布，只需要在蒸笼上刷一层油，避免饺子粘在铝蒸笼上。
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