炸木槿花用面粉还是淀粉
作者：微雨花间
更新时间：2022-11-03 07:33:28
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最佳答案淀粉。用淀粉炸出来的木槿花挂浆薄，口感酥脆好吃，颜色金黄。而用面粉炸出来的木槿花表面裹浆比较厚，也不够酥脆，不匀不脆，色泽不好，颜色较深。炸木槿花以口感酥脆为佳，所以推荐用淀粉。
淀粉。用淀粉炸出来的木槿花挂浆薄，口感松脆美味，颜色金黄色。所以用面粉炸出的木槿花表面裹浆比较厚，也不是很松脆，不均不焦，颜色不太好，颜色比较深。炸木槿花以口感松脆为宜，因此推荐用淀粉。
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