鸡腿热量高吗(鸡腿的热量高吗减肥期间能吃鸡腿吗)
作者：恋狱月狂病
更新时间：2022-11-07 03:26:41
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最佳答案鸡腿是生活中的一种常见的食材，它是指鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿的营养价值丰富，可以为人体补充多种所需的营养物质。但鸡腿热量较高，减肥应适量食用。
鸡腿是生活中常见的成分。它指的是鸡从脚到腿和腿根的肉。它的肉很硬。当它与皮肤一起摄入时，脂肪含量更高，这也是整只鸡中铁含量最高的部分。鸡腿具有丰富的营养价值，能为人体补充多种所需的营养。那么鸡腿的热量高吗？你能在减肥期间吃鸡腿吗？让我们看看！
鸡腿热量高
鸡腿的热量还是比较高的。每100克鸡腿含有181卡路里，主要集中在鸡腿皮上，而鸡腿肉的热量相对较少。整个鸡腿富含蛋白质和大量维生素a、胆固醇、钾离子等成分，适量吃一些鸡腿可以增强身体的免疫力，可以补充血液循环，补充气、肾精华，改善气缺血引起的身体不适。但是鸡腿热量高，减肥要适量食用。
可乐鸡腿的做法
食材：
琵琶腿5个，葱1个，可乐1瓶，白芝麻1汤匙，姜1块，酱油1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤匙，蚝油1汤匙做法：
步骤1
在开始生产之前，需要准备所需的配料。
步骤2
将洗好的鸡腿放在菜板上，两边都放花刀，锅里放适量的冷水(可以没有鸡腿)，然后把鸡腿放在锅里，加入姜片和葱结，两勺料酒，大火煮锅里的水，有很好的去腥效果。水开后，用勺子撇去水中的浮沫，继续煮3分钟，然后捞出煮好的鸡腿，迅速放入冷水中。
步骤3
另一个锅烧油。油热后，将鸡腿放入锅中，用小火慢慢煎。鸡腿表面全部煎至金黄焦褐。鸡皮加热后会收紧，里面的油会煎一部分，味道也不会太油腻。
步骤4
鸡腿煎好后，将可乐倒入锅中，不用鸡腿就可以了，然后加入1茶匙酱油和1汤匙蚝油调色提鲜。火把锅里的汤煮开后，转小火，慢慢炖，大约20分钟。
步骤5
煮前十分钟基本上不需要注意，煮到锅汤少一点粘，用铲子来回搅拌，以免鸡腿粘锅，直到锅汤不多，打开锅盖加入适量的食用盐，撒一点白芝麻搅拌均匀，转火，炒汁。
步骤6
当锅里的汤完全厚，可以裹在鸡腿上时，你可以把盘子放出锅里，最后撒上适量的葱来装饰，这样可乐鸡腿就完成了！
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