腐竹热量高吗
作者：心淡然如菊っ
更新时间：2022-11-07 06:27:23
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最佳答案腐竹是一种生活中常见的食材，其营养丰富，具有多种功效，其清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹味甘、性平，具有清热润肺、止咳消痰的功效，而且对人体的脑部有着很好的作用，不仅能提神心脑，还有提高记忆力的功效。但腐竹的热量非常高，减肥人士需谨慎食用。
腐竹是一种日常生活中常用的食材，其营养全面，具备各种作用，其芳香可口，荤、素餐美得不可方物。腐竹味辛、性温，具备清热润肺、止咳化痰祛痰的作用，并且对身体的头部有非常好的功效，不但能醒神心脑血管，也有提高记忆力的作用。那样腐竹的热量高吗？减肥期间可以吃腐竹吗？下面就来一起来了解一下吧！
腐竹热量高
腐竹热量很高，每100克协助里面含有460卡路里热量。腐竹是一种豆类食品，营养成分比较丰富，尽管发热量成分非常高，可是所含的蛋白、碳水化合物、鞘磷脂一样比较丰富。适当地吃一些腐竹能够有效的给身体新陈代谢提供动力，能提高人体免疫能力。而且能够起到安神醒脑、增强记忆力的功效。可是应注意，由于腐竹热量很高，因此吃多以后很容易导致肥胖症，因此建议不能吃得非常多，减肥瘦身人员需慎重服用。
腐竹的花样食用方法
腐竹黑木耳煲
食材：
腐竹200克，水发木耳50克，红萝卜50克，盐、蘑菇精、素高汤、香油、白芝麻作法：
1备好腐竹、黑木耳、红萝卜。
2把腐竹用冷水泡两个小时以上后切成段。
3红萝卜切成片，黑木耳掰成小花。
4锅里加入适量油。
5下入泡开的腐竹爆锅。
6再下入黑木耳和胡萝卜片一同爆锅匀称。
7添加大骨汤，烧开后改成文火焖烧5min。
8添加盐蘑菇精调料后用大火炒糖色，用湿淀粉勾芡。
9上洒白芝麻，淋入香油。
10拌匀就可以。
油泼腐竹
食材：
腐竹、青瓜，干辣椒、熟黑芝麻作法：
1腐竹清洗泡胀用热水焯一下，捞起来沥干水，切条；青瓜清洗切成菱形片，将二种食材放进容器里，加生抽酱油、鸡精、白砂糖、食盐、醋、芝麻油腌一小会儿。
2洒上黑芝麻粉翻拌。
3把拌好一点的腐竹盛盘。
4干辣椒切成圆圈。
5上炒菜锅将油放入锅中，待热至七八成时，下入麻椒，干辣椒，炒出香味熄火。
6将锅中热油淋在拌好一点的腐竹上边就可以。
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