可乐鸡趐做法
作者：俘虏
更新时间：2022-11-08 11:27:06
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最佳答案可乐鸡趐做法：1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。3、大葱切段，姜去皮切片。锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
可乐鸡做法：
1将水倒入锅中煮沸后，将鸡翅焯2分钟后捞出。
2用清水清洗鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
大葱切片，姜去皮切片。
将油倒入锅中，大火加热至40%热，加入丁香、八角、胡椒、桂皮。
5将鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟，倒入可乐和清水。
6倒入酱油搅拌均匀后，盖上盖子，中火炖20分钟。
7打开盖子，加盐，换成大火，煮3分钟左右，汤粘稠。
以鸡肉、可乐为主要原料，以葱段、姜片、料酒、酱油为辅料制成的乐鸡菜名。
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