蚕豆怎么做好吃剁椒蚕豆做法(蚕豆是一款老少皆宜的家常菜)
作者：掌中花
更新时间：2022-11-10 09:25:35
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剁椒蚕豆作法
原材料：
蚕豆、葱、姜、蒜、剁椒、香油、盐。作法：
1蚕豆清洗干净，备用。
2水烧开了，放进蚕豆煮开，捞起来备用。
3锅中油热，添加姜和蒜，再倒入青红剁椒，煸香。
4倒进蚕豆，放盐、香油，葱段，翻拌起锅。
小提示：
蚕豆营养全面，富含蛋白质、鞘磷脂、乙酰胆碱、葫芦巴碱、蛋白质、维生素b21、B2、维生素、钙、磷、铁、钾、钠、镁、植物凝集素及其人体所必须的碳水化合物等几种人体务必营养元素。
蚕豆能够防止人体产生心肌梗塞，蚕豆含有大量的钙元素，有益于人体骨骼生长和发育，因此处在长个子阶段的孩子吃蚕豆也是非常不错的。蚕豆是一款老少咸宜的家常小炒。
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