藕片和什么一起炒好吃(藕片可以和木耳、腊肉、猪肉、胡萝卜、荷兰豆、牛肉、玉米等一起)
作者：俘虏
更新时间：2022-11-10 09:27:39
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最佳答案藕片可以和木耳、腊肉、猪肉、胡萝卜、荷兰豆、牛肉、玉米等等一起炒。藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，微甜而脆，既可生食也可做菜，营养价值非常的高。下面给大家介绍几种藕片的详细做法!
藕片可以跟黑木耳、香肠腊肉、生猪肉、红萝卜、四季豆、牛羊肉、苞米这些一起炒。藕含有蛋白质、膳食纤维素、维生素多种多样矿物，甜甜的而脆，既可以生吃也可以烧菜，营养成分非常高。下面就给大家详细介绍几类藕片的具体作法!
藕片炒木耳
1三个藕，削皮，切薄片儿。
22个青椒，切滚刀块。
3黑木耳适量，提早泡开，清洗掰成小花，沥干水分。
4锅中加点油，热了以后放入葱段进行爆香。
5放入藕片翻炒一会儿。
6放入黑木耳和青椒，翻炒。
7放入适量的味精，盐，生抽酱油，翻炒至藕片熟透就可以出锅了。
藕片炒腊肉
1香肠腊肉清洗干净，切成薄片。
2莲藕削皮清洗干净，切成薄片。
3菜锅热，将小肉放入锅里翻炒。
4炒到小肉全透明，表层淡黄。
5将猪瘦肉放入锅里炒到变色。
6藕片放入锅中翻炒。
7倒进少量生抽翻炒匀称就可以。
藕片炒猪肉
1莲藕削皮切成片，冷水里滴几滴白米醋，将莲藕片泡入，生猪肉、辣椒切成片预留。
2莲藕在开水里焯至断生，捞起来沥干水，锅中放一点点油，放赘肉文火炒炸。
3待赘肉炸至淡黄，添加猪瘦肉翻炒，加适量盐，待生猪肉变色，放入莲藕，添加辣椒，翻炒至辣椒断生加适量盐、生抽调料就可以。
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