芹菜有哪些做法(经常吃芹菜有利于身体健康)
作者：长裙绿衣︶玫瑰巷
更新时间：2022-11-10 09:29:41
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芹菜的做法有芹菜炒干、芹菜炒金针菇、芹菜炒牛肉、芹菜炒猪肉、芹菜炒海米、芹菜炒蒜虾、芹菜炒鱿鱼、芹菜炒干豆腐等。芹菜营养丰富，含有更多的钙、磷、铁和维生素A、维生素索C、维生素P、经常吃芹菜对胡萝卜素等物质有益健康。今天我们来介绍一些芹菜的做法。
芹菜炒香干
芹菜洗净，切段备用。
2.香干洗净，切条，切葱姜备用。
3.开锅热油，放姜葱炒香。
再放芹菜，炒至变色。
5.放香干，然后放盐、酱油、蚝油、鸡精、十三香，翻炒均匀。
芹菜炒金针菇
1.先将芹菜、金针菇、胡萝卜洗净，分别切4块CM胡萝卜建议切片后切丝。
锅内加油适中，八分热时加入胡萝卜炒一分钟。
3.加入芹菜，炒至五分熟，加入金针菇炒一会儿。
加盐翻炒均匀即可直接起锅。
芹菜炒肉
猪肉切丝，葱姜蒜切好备用。
2.切好的肉丝加入一勺生粉，一勺老抽，一勺生抽，拌匀腌制5分钟。
加热油锅，加入葱、蒜、辣椒，炒香。
4.将腌好的肉丝炒至变色，但不要长时间炒，会影响口感。
5.肉丝变色后，倒入芹菜翻炒，加入适量盐翻炒均匀。
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