海参怎么做好吃又简单
作者：掌中花
更新时间：2022-11-10 11:27:05
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最佳答案海参好吃的做法有：海参蒸蛋、葱爆海参、小米海参粥、海参炒面、蒜苗炒海参、香菇烧海参。海参的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，有着“精氨酸大富翁”的称号。海参营养又美味，下面为大家介绍几种海参的做法！
海参好吃的做法有：海参蒸鸡蛋、葱爆海参、小米海参粥、海参凉面、蒜苗炒海参、香菇烧海参。海参的营养成分很高，它富含蛋白质和碳水化合物，拥有“精氨酸富裕之人”这个称号。海参营养成分又美味，下面一起来看看几类海参的处理方式！
海参蒸鸡蛋
1提早泡开好一点的海参。
2生鸡蛋2个打进小盘子中，放少许盐，拌匀。
3随后放水，水量时鸡蛋液量1.5倍，放进沸水锅中。
4盖上盖或保鲜袋，走红蒸8-10min。
5蒸的过程当中，将海参切小傅，绰水2min。
6时间到了后，将海参粒放进早已凝结的鸡蛋羹上边，再蒸3min。
7出锅时，放芝麻香油和生抽，上洒葱段就可以。
葱爆海参
1将海参清洗，割开，那样就是为了裹上料汁进味。
2小葱切条，文火炸香小葱。
3小葱变松出香味，下海参，添加盐、生抽、耗油，烧5min。
4出锅前水淀粉勾芡，用中火烤透炒糖色，装点枸杞子出锅。
小米海参粥
1备好海参、小米、大骨汤、枸杞子、生姜片等。
2将小米用清小水泡20min，泡好的小米捞起来放进电饭锅中。
3添加事前炖好一点的大骨汤，将小米粥煮好了。
4在小汤锅中放冷水和生姜片烧开，将海参倒进开水中煮2分钟，倒进料酒去腥。
5小米粥煮好了之后添加少许盐调料，放进枸杞子。
6然后将焯好水海参倒入，盖上盖焖2分钟就可以。
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