紫菜蛋花汤的做法
作者：兰花豆儿
更新时间：2022-11-11 05:27:24
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最佳答案1、锅里加水，花椒，姜片，煮几分钟后捞出调料。2、往锅中倒入少许鲜酱油和鸡精调味，放入撕碎的紫菜，煮开。3、把鸡蛋打散后倒入，等蛋花飘起来关火。4、放胡椒粉，盐，淋香油，搅拌均匀再撒葱花即可。紫菜蛋花汤非常美味，但紫菜和鸡蛋还有其他的做法，如紫菜鸡蛋饼、番茄炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋等等。
1锅中放水，麻椒，生姜片，煮十分钟后捞起来调味品。2、往锅里倒入少量鲜酱油和味精调制，放进撕破的紫菜，烧开。3、把鸡蛋打撒后倒入，等鸡蛋汤飘起熄火。4、放白胡椒粉，盐，淋芝麻油，搅拌均匀再撒葱花就可以。紫菜鸡蛋汤非常好吃，但紫菜和鸡蛋还有其他作法，如紫菜鸡蛋饼、番茄炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋这些。
紫菜鸡蛋饼
1先将紫菜剪下来放碗中，随后打入三个母鸡蛋。
2再加一点盐，一小勺生抽酱油，一点白胡椒粉，葱段，一起搅拌均匀。
3起锅烧油，油七分热时把紫菜鸡蛋液倒入锅里，刮平渐渐地煎。
4煎至两面金黄就可以吃了。
菠菜炒鸡蛋
1西兰花清洗切一大段，入开水中焯烫30秒，先放西兰花梗，再放青菜叶，随后捞起来攥干水份。
2鸡蛋加一勺蒸鱼豉油，少量白砂糖，打撒。姜蒜切碎预留。
3起锅烧油，倒入鸡蛋液，迅速滑散，随后盛出来。
4留少量油进行爆香姜蒜，放入西兰花和鸡蛋，添加盐与生抽酱油炒匀就可以。
黄瓜炒鸡蛋
1青瓜清理干净，鸡蛋打撒，青瓜割开两半，斜切成薄片预留。
2油烧后倒入鸡蛋液，拿筷子划散至鸡蛋液凝结，炒之后盛出来。
3再重新加点油，放进葱段进行爆香后，放进黄瓜切片，煸炒到青瓜越来越翠绿色。
4再将鸡蛋倒入，放少许盐调料就可以盛盘。
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