莲子百合粥的做法
作者：橙子爱人_
更新时间：2022-11-11 07:27:41
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最佳答案1、莲子、百合、大米洗干净，然后浸泡1小时。2、枸杞用温开水泡10分钟。3、将所有材料一起倒入电饭煲或紫砂锅内，熬煮2小时。4、时间到之后，加入枸杞和老冰糖再，搅拌后再焖一会。其实，莲子、百合还有其他做法，如银耳莲子粥、西芹炒百合、百合炒鸡蛋等。
1.将莲子、百合和米饭洗净，浸泡1小时。2.枸杞用温水浸泡10分钟。3.将所有材料倒入电饭煲或紫砂锅中，煮2小时。4.时间到了，加入枸杞和老冰糖，搅拌后炖一会儿。事实上，莲子和百合还有其他方法，如银耳莲子粥、芹菜炒百合、百合炒鸡蛋等。
银耳百合粥
1.将莲子洗净，用温水浸泡半小时，取出。然后放入沸水锅中煮10分钟。
2.百合用温水浸泡10分钟
3.将银耳剪掉黄根，用温水浸泡10分钟，撕成小花。
4.将浸泡过的银耳放入锅中，小火煮20分钟；然后加入百合，煮20分钟。
5.加入枸杞，煮10分钟，关火。
6.加入冰糖，用勺子搅拌一会儿，静置至冷却。
西芹炒百合
1.剥百合，去掉黑色部分，洗净备用。
2.芹菜切好，用沸水焯一下。
炒锅放油，下芹菜，百合同炒，放盐，白胡椒调味，炒出锅。
百合炒鸡蛋
1.百合用水浸泡2-3小时，直到完全浸泡。葱和姜切片。
2.将鸡蛋倒入碗中，加入两滴白酒和一汤匙水，朝一个方向完全分散。
3.放少量油，热到四五成时倒入蛋液，炒熟，切成大块，铲出备用。
4.另起锅，炒葱姜，加入百合炒两分钟，然后倒入以前炒过的鸡蛋。
5.加少量十三香翻炒均匀，加盐调味，滴几滴几抽，翻炒半分钟出锅。
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