芒果冰淇淋的家常做法
作者：花瓣の花的语言
更新时间：2022-11-12 09:27:45
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最佳答案芒果冰淇淋的家常做法1、准备食材。主料：芒果300克、蛋黄3个、细砂糖175克、淡奶油250毫升。辅料：柠檬汗25克、盐少许、香草粉少许、芒果冰淇淋。2、把130克细糖、三个蛋黄加入牛奶中，充分拌匀。用小火，边煮边搅拌，微沸状态离火。3、倒入淡奶油，拌匀，让其冷却。加入少许盐、香草粉。
芒果冰淇淋的家常做法
1准备食材。主料:芒果300克，蛋黄3克，细砂糖175克，淡奶油250毫升。辅料:柠檬汗25克，盐少，香草粉少，芒果冰淇淋少。
2在牛奶中加入130克细糖和三个蛋黄，搅拌均匀。用小火，边煮边搅拌，微沸离火。
3倒入淡奶油，搅拌均匀，冷却。加入少许盐和香草粉。
4将芒果肉打成泥，加入柠檬汁与剩余细砂糖混合，冷藏1小时。
5将芒果泥和煮好的奶糊混合，放入冰箱冷冻。四小时搅拌一次，然后每2小时搅拌一次，搅拌三四次，冷冻后。
冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油）、糖为主要原料，加入适量食品添加剂，通过混合、灭菌、均质、老化、冷冻、硬化等工艺制成的冷冻食品。
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