砂锅可以在电磁炉上用吗(只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用)-写客百科

最佳答案不能。只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用。铁磁性金属器皿可利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于加热。

砂锅可以在电磁炉上用吗(只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用)

不可以。仅有铁磁性金属器皿才可以在电磁炉中使用。铁磁性金属器皿可以利用沟通交流电磁场加温，仅有铁磁性金属器皿前提下能量转换效率够高，所形成的供热、环境温度足够作煮服用。由于铁磁性金属器皿的导磁率比较高，有比较浅的趋肤深度，在沟通下由于分布电容，能让高频电流流过的横切面总面积降低，等效电阻比较大，有益于加温。

日常日常生活电磁炉中，绝绝大部分不锈钢同样适用于电磁炉，传统瓷器瓦煲并不适用，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专用瓦煲，内置铁磁性金属材料，使其适合于电磁炉。塘瓷器皿是通过铁器皿业务外包塘瓷成的，因而适合于电磁炉。