山里红是水果吗
作者：血瞳
更新时间：2022-11-20 07:33:40
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最佳答案是。山里红又叫山楂、胭脂果，具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的休闲食品。
是。山里红也叫山楂、胭脂果，它具有较高的营养与药用功效。山楂除生鲜外，可做成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果干、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的休闲零食。
山楂含多种营养元素、酒石酸、柠檬酸钠、山楂酸、葡萄糖酸等，还带有紫铜类、内酯、糖原、蛋白、人体脂肪和钙、磷、铁等矿物，含有的解脂酶可以促进人体脂肪类食物的消化。推动胃液分泌并增加胃中酶素等服务。中医讲，山楂具备化滞温胃、收敛性止痢、活血化瘀等作用。
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