速冻丸子怎么炒好吃
作者：你美丽如花
更新时间：2022-11-20 10:30:36
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最佳答案用料：土豆、丸子、油、葱、生抽、蚝油、盐、味精、蒜。土豆去皮切成块状，用水浸泡，去掉淀粉。锅里倒入油，放入葱和蒜爆香。放入沥干水分的土豆丁翻炒。放入盐。放入事先炸过的肉丸子。加入生抽。加入适量开水炖煮一会。出锅前加入蚝油、味精即可。
主料:土豆200克，丸子300克。辅料:油8克，葱5克，酱油3克，蚝油3克，盐1克，味精1克，蒜3克。
土豆去皮切成块，浸泡在水中去除淀粉。
将油倒入锅中，加入葱蒜爆香。
将沥干水分的土豆丁翻炒。
放入盐。
放入事先炸好的肉丸。
加入生抽。
加入适量沸水炖一会儿。
出锅前加入蚝油。
加入味精关火。
成品。
烹饪技巧：
因为球是事先冷冻的，所以需要加一些水炖一会儿。
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