荞头怎么炒好吃
作者：等到天蓝再看海
更新时间：2022-11-21 01:31:13
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最佳答案荞头洗净后，用刀一个个拍松，加入一小勺盐腌制五分钟。然后用手抓散荞头。用水冲洗干净后沥干水备用。锅里放入少量花生油，八分热时下荞头翻炒。放入一勺酿辣椒，加适量生抽，少量盐炒匀即可。
用料:荞麦头250克，盐适量，酱油适量，花生油适量，自酿辣椒碎(不用红辣椒切)适量。
1荞麦头洗净后，用刀一个个松开，加入一小勺盐腌制五分钟，然后用手抓住荞麦头。
2用水冲洗后沥干备用水。
3锅中加入少量花生油，八分热时翻炒荞麦头，加入一勺酿造辣椒，加入适量酱油和少量盐，翻炒均匀。
4荞麦头有一种独特的香味，吃！
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